图片源自网络 在源码资本2017年码会上,美团点评餐饮平台总裁王慧文回顾了团购大战期间,美团是否如外界所想将“农村包围城市”奉为圭臬,美团成功究竟是来源于战略上的坚守,...
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图片来自“123RF”图库 餐饮SaaS兴起于2012年,如今四年的市场孕育期已过,服务商的数量激增,产品功能越来越符合市场需求,诞生了几个“行业BAT”级别的公司,也不断有成长型企业...
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图片来自“视觉中国” 【编者按】中国正在发生深刻的变化,不是因为互联网,而是社会形态和商业模式的分化,对每个行业都进行了重新塑造。对餐饮行业来讲,这无疑是一个信号,...
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图片源自网络 尝到多元化布局甜头的海底捞,开始探索多业态发展的可能性。近日,海底捞的深度关联企业——北京优鼎优餐饮股份有限公司(以下简称“优鼎优”)宣布,向新锐快餐...
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图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】忽如一夜春风来,在2017年新零售风暴里,跨界餐饮仿佛如同2016年的AR与VR,站在了此次创新突破的风口浪尖。从7-Eleven、永辉到各大明星的联名餐厅,...
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图片来自“123rf.com.cn” “半年内外卖市场将由三家变两家。”饿了么CEO张旭豪3月底在博鳌亚洲论坛2017年年会上说。 没想到仅仅过了2个月,百度外卖的掉队就让局势日渐明朗。 “三足...
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图片来自网络 一半海水,一半火焰,一边是坠落,一边在升腾,谁,不在挣扎? ——白岩松 2017年消费市场的开年第一火,喜茶当之无愧,红到让那些曾经“飞”在互联网风口上的“猪...
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图片来自“视觉中国” 前不久,有媒体报道称,千亿级的小龙虾市场,每年只有4个月能赚钱。真的如此吗? 中国最火爆餐饮单品,经过两年混战后剩下了什么? 今天,内参君就带你看...
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图片来自网络 【编者按】 MUJI初跨界餐饮以主打餐饮业态的CafeMeal MUJI试水,后为挖掘餐饮市场红海开设主打饮品的Cafe MUJI。而今,MUJI Diner要走中高端的餐厅路线,不管是为强化品牌文...
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图片来自“123rf.com.cn” 中国餐饮正进入一个“供大于求、竞争同质化”的阶段。并且随着跨界人士的进入,餐饮经营也会越来越困难,餐厅陷入困境也是理所当然。 但有的餐厅能够逆...
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图片来自“视觉中国” 国家统计局于今年5月15日发布的一项报告显示,今年1-4月份,全国社会消费品零售总额实现113102亿元,同比增长10.2%, 餐饮业收入实现12082亿元,同比增长10.9%,...
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图片来自“视觉中国” 从近几年食品业各品牌陆续发布的财报显示,多家传统食品巨头都在遭遇不同程度的业绩下滑或者放缓;不光娃哈哈整体业绩在逐年下降,康师傅、统一、旺旺食...
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图片来自“视觉中国” 《欢乐颂2》播出后,收视率和口碑成反比,依然没有逃出“续集不如前作”的魔咒。筷玩思维认为,其中一个重要原因,就是第二部有很多投资方,强行加入了...
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图片来自“视觉中国” 【编者按】日本菜一是新鲜,二是餐厅服务全球闻名,撇开“崇洋媚外 ” 的帽子,日本餐厅的确有不少可圈可点之处。连大名鼎鼎的粤菜和浙菜都拜倒在日料的...
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图片来自网络 毋庸置疑,购物中心现在到了最缺乏品牌资源的时代。项目太多,成熟品牌太少,无论零售还是餐饮。 本来可以靠餐饮来救场的,可是不少购物中心虽然费劲心机按照不...
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2020低脂肪低热量的零食有哪些?减肥首选的零食好吃不怕胖。...
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